سيدني تفقد سلة غذائها: الزحف العمراني يلتهم الأراضي الزراعية التاريخية

لجزء كبير من تاريخها، كانت مدينة سيدني تدعم سكانها بالمحاصيل والبساتين ومزارع الألبان والمسالخ ومصائد المحار ومصانع النبيذ والحدائق التسويقية المنتشرة عبر الحوض. لكن التنمية الحضرية والزحف العمراني التهمت الأراضي الزراعية التاريخية، مما أدى إلى فقدان ما كان يُعرف بـ 'سلة غذاء سيدني'. هذه التغييرات الجذرية تعكس تحولاً كبيراً في المشهد الاقتصادي والبيئي للمدينة، حيث كانت سيدني في السابق تنتج غذاءها بنفسها قبل أن تلتهم التنمية الحضرية أراضيها الزراعية.