المحليات الصناعية تسرّع التدهور المعرفي بما يعادل 1.6 سنة من الشيخوخة، تحذر دراسة

كشفت دراسة طويلة الأمد شملت أكثر من 12,000 بالغ أن المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكارين وكحول السكر قد تسرّع التدهور المعرفي لدى البالغين في منتصف العمر، بما يعادل حوالي 1.6 سنة من الشيخوخة الإضافية.

وذكرت صحيفة الغارديان أن ارتباط المحليات الصناعية بالتدهور المعرفي يثير قلقًا كبيرًا لدرجة أن الباحثين أوصوا المستهلكين باستخدام التاجاتوز، وهو مُحلي طبيعي، أو بدائل مثل العسل أو شراب القيقب بدلاً من ذلك.

فقد درس الباحثون تأثير سبعة أنواع من المحليات على صحة المشاركين في الدراسة، وهم 12,772 موظفًا مدنيًا في البرازيل، بمتوسط عمر يبلغ 52 عامًا، وتمت متابعتهم لمدة ثماني سنوات في المتوسط. وقد أكمل المشاركون استبيانات تفصيلية حول تناولهم للطعام والشراب خلال العام السابق، وخضعوا لاحقًا لاختبارات لمهاراتهم المعرفية مثل الطلاقة اللفظية وتذكر الكلمات.